選擇一個有前景的專業(yè)，畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作，中餐烹飪專業(yè)前景就很不錯，一些湖北的學子就想要報考該專業(yè)，那么湖北讀中餐烹飪專業(yè)可以到哪些學校?針對這一問題，老師整理歸納了湖北一些開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學校，希望能對同學們選擇好的學校有所幫助。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

湖北哪些學校開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是湖北開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學校，同學們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學校的詳細介紹，或是聯(lián)系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。