如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是廣州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)，那么廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

面向星級(jí)酒店及連鎖餐飲機(jī)構(gòu)等企業(yè)，培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識(shí)，具備西餐制作技術(shù)及餐飲管理知識(shí)的中級(jí)餐飲技能人才。

專業(yè)課程

西餐英語(yǔ)、烹飪美術(shù)，營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算，廚房管理實(shí)務(wù)，原料加工技術(shù).西餐烹調(diào)，冷拼，冷盤(pán)制作，雕刻、西式糕點(diǎn)制作。

就業(yè)崗位

高星級(jí)飯店，餐飲企業(yè)及西餅房、面包房、烘焙食品企業(yè)等從事西點(diǎn)，西式烹調(diào)的生產(chǎn)技術(shù)及管理工作。

報(bào)名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無(wú)傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報(bào)名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名

廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣州市白云區(qū)同和握山北東街五巷16號(hào)

廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校是由原白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校、白云區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、白云區(qū)技工學(xué)校三所公辦學(xué)校整合而成，有同和與天平架兩個(gè)校區(qū)。學(xué)校創(chuàng)辦于1979年，是以人民教育家陶行知先生的名字命名，擁有良好校風(fēng)，可寄宿的公辦省級(jí)重點(diǎn)綜合性中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校堅(jiān)持“學(xué)行知思想、辦特色職教、育生利人才、造現(xiàn)代藍(lán)領(lǐng)”的辦學(xué)理念，逐步形成了以陶為師、校企結(jié)合的辦學(xué)特色，嚴(yán)格要求學(xué)生完成好“學(xué)做人、學(xué)本領(lǐng)、拿雙證”的三大任務(wù)。學(xué)校努力實(shí)現(xiàn)使學(xué)生成為優(yōu)秀從業(yè)者、成熟的管理者、合格的創(chuàng)業(yè)者各層次的培養(yǎng)目標(biāo)。學(xué)校辦有鳳安駕駛員培訓(xùn)中心、廣州市風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校和附屬幼兒園等。連續(xù)兩年獲得廣州市高(職)中畢業(yè)班工作一等獎(jiǎng)。

學(xué)校免費(fèi)推薦就業(yè)，歷年畢業(yè)生一次性就業(yè)率達(dá)到99%以上，錄用我校畢業(yè)生人數(shù)較多的單位有：廣州本田汽車、廣州豐田汽車、農(nóng)業(yè)銀行、工商銀行、建設(shè)銀行、廣東國(guó)際大酒店、白云機(jī)場(chǎng)物流中心、白云電器廠、軍區(qū)幼兒園、新世界地產(chǎn)、TCL集團(tuán)、七喜電腦、廣東交通集團(tuán)等單位，并與100多個(gè)單位建立了緊密合作關(guān)系。學(xué)校舉辦的升大輔導(dǎo)班成績(jī)顯著，均超過(guò)省、市平均上線率。

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