隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，南昌第一中等專業(yè)學校就是很多南昌和南昌周邊的學生說青睞的學校，那么南昌第一中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品謹?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

南昌第一中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

南昌第一中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

南昌第一中等專業(yè)學校簡介

學校地址：南昌市洪都中大道208號

南昌市第一中等專業(yè)學校創(chuàng)辦于1953年，是市教育局直屬公辦普通中專，首批國家級重點職業(yè)學校、首批國家中職改革發(fā)展示范學校、全國第五屆黃炎培“優(yōu)秀學校”、江西省高水平中等職業(yè)學校立項建設(shè)單位、江西省中等職業(yè)學校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位、“南昌市名校”。

在大力提升學校教育教學水平的同時，學校積極服務(wù)地方經(jīng)濟，讓職業(yè)教育走出校園，全力做好一系列惠民工程。一是為失業(yè)下崗工人提供服務(wù)。充分利用學校的人才優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，主動為學校周邊社區(qū)下崗職工提供計算機、財會、酒店服務(wù)等方面的培訓(xùn)服務(wù)，為失業(yè)人員下崗再就業(yè)提供轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)千余人。二是為行業(yè)、企業(yè)開展職業(yè)培訓(xùn)。依靠學校是行業(yè)定點培訓(xùn)機構(gòu)的優(yōu)勢，為賓館、茶樓、銀行、超市等行業(yè)開展在職職工新技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)、新職工崗前培訓(xùn)。

在省市各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，學校近三年獲得全國教育系統(tǒng)先進集體、全國職業(yè)教育先進單位、全國中等職業(yè)教育德育工作先進單位、江西省職業(yè)教育工作先進集體、江西省中等職業(yè)學校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位等諸多榮譽。在歷年江西省中職技能競賽中多人次、多項目獲得團體“一等獎”，為全省獲獎等次最高、人次最多、獎項最多的學校之一。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。