中西面點制作專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè)，很多同學讀職業(yè)學校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學們分享了廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校的中西面點制作專業(yè)的相關(guān)信息，一起來看一下吧。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校就開設(shè)有中西面點制作專業(yè)，并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校的相關(guān)信息介紹吧

學校地址：廣州市廣州大道北同和同泰路1111號

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校創(chuàng)建于1984年，是全國最早設(shè)立的省屬中等旅游職業(yè)學校之一，現(xiàn)是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、全國重點職業(yè)學校、教育部現(xiàn)代學徒制試點單位、國家AAA景區(qū)，先后獲評全國教育系統(tǒng)先進集體、全國職業(yè)教育先進單位、全國中職德育工作先進集體、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學藝術(shù)教育特色學校、廣東省直工委先進單位、廣東省直先進基層黨組織等一系列榮譽，被確認為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設(shè)示范點，連續(xù)多年入選廣東最具競爭力職業(yè)院校十強，當選為中國旅游協(xié)會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業(yè)教育教學指委會委員單位。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校辦學概況

學校位于廣州南湖，占地103,912㎡，其中，自有用地66,112㎡、租地37,800㎡，校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學?，F(xiàn)有教職工近300人，其中，博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養(yǎng)對象12人、南粵優(yōu)秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對象1人、省級優(yōu)秀班主任1名。學?，F(xiàn)有學生5840，近5年就業(yè)率98.3%、專業(yè)對口率85%，年均派送學生赴境外實習就業(yè)200余人。

學校建立較完善的旅游專業(yè)體系，其中，高星級飯店運營與管理專業(yè)是全國職業(yè)院校旅游類專業(yè)示范點、廣東省職業(yè)教育“雙精準”示范專業(yè)，高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、旅游服務與管理、旅游外語是省級骨干專業(yè)和國家示范校重點建設(shè)專業(yè)，旅游藝術(shù)、電子商務、財務會計、學前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業(yè)發(fā)展勢頭良好。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校中西面點制作專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)從事中、西式面點制作、面點創(chuàng)新開發(fā)、廚房管理的高素質(zhì)、技術(shù)管理型人才。該專業(yè)具有很高的技術(shù)性和藝術(shù)性，特別適宜有志于餐飲業(yè)的女生同學，社會需求量大，學生就業(yè)率高。

開設(shè)課程

該專業(yè)以中、西面點工藝、食品營養(yǎng)、烹調(diào)工藝知識為基礎(chǔ)，以中、西式面點制作、面點開發(fā)設(shè)計、廚房管理等能力為重點，開設(shè)中、西面點工藝、烹調(diào)工藝、烹飪營養(yǎng)、淮揚名點制作等專業(yè)核心課程及面點創(chuàng)新設(shè)計、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質(zhì)拓展課程。

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學校中西面點制作專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名中西面點制作專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。