讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè)，同學(xué)們?cè)趽裥Ｖ按蠖家矔?huì)提前先去了解所有報(bào)名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報(bào)名的專業(yè)學(xué)校是否有，老師近期就有收到很多想要報(bào)名蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校且準(zhǔn)備讀烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況和是否開設(shè)有烹飪專業(yè)的問題，對(duì)此，老師做了相關(guān)信息分享，一起來看一下吧。

蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些

蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

主要課程

烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計(jì)、烹飪?cè)现R(shí)、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作

可獲證書

初級(jí)以上中餐烹飪技能等級(jí)證書、中西式面點(diǎn)師技能等級(jí)證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書

就業(yè)方向

在星級(jí)賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。

蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。