在畢業(yè)后選擇一個有前景的專業(yè)是很重要的，中餐烹飪專業(yè)就是一個前景還不錯的專業(yè)，那么山西可以讀中餐烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師為同學們整理了山西一些開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學校，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

高中文化課、基本功、冷拼與食雕、熱菜制作、面點制作、西點制作等。聘請星級酒店廚師及主廚任教。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)后安排在市內(nèi)外四星級以上酒店就業(yè)，就業(yè)率100%。

山西哪些學校開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)

以上的這些學校都是山西開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學校，想要在山西讀書并且報考中餐烹飪專業(yè)的學生，可以在上面的這些學校中進行比較，選擇自己喜歡的學校。